Brasseurs Oniriques
Erwin est le fondateur de la brasserie.
Il est l'artiste caché derrière chacunes de nos bières. C'est grâce à lui que nos bières sont uniques.Formé au brassage à travers sa formation initiale et ses voyages comme brasseur, il a appris à travailler les différents styles de bières, notamment en Ecosse et au Canada
Guillaume est le Mr Papote de la brasserie.
C'est grâce à lui que vous pouvez trouver nos bières proche de chez vous et dans les bars. Il est le maillon essentiel entre notre caverne et le monde extérieur.Cuisinier pendant de nombreuses années, il a rejoint la brasserie par passion pour les petites mousses
Julien est le Mr chiffre de la brasserie.
C'est lui qui est en charge de tous les trucs pas drôles nécessitant une calculette et une photocopieuse. Ancien conducteur de travaux dans la construction il s'est laissé convaincre d’arrêter ses petits chantiers pour le monde magique de la bière
