Brasseurs Oniriques
Nous nous connaissions depuis l’école primaire quand nous avons décidés en 2016 de fonder notre propre brasserie à Strasbourg dans le quartier du Neuhof.
Nous sommes passionnés par la création sous toutes ses formes. Notre but à l’époque, resté inchangé depuis, était à la fois de créer des bières de grande qualité et de les mêler à un univers prêtant au rêve et à l’imaginaire. Pour nous, la bière artisanale est un art à part entière et nous travaillons tous les jours pour améliorer la qualité de nos bières, pour élaborer des nouvelles recettes originales et proposer un univers graphique toujours plus riche et onirique.
Pour nous, la bière artisanale est à la croisée des mondes. C’est à la fois une aventure entrepreneuriale complexe, difficile et passionnante, qui nous oblige constamment à nous remettre en question, mais c’est aussi un formidable moyen d’expression et un vecteur d’émotions intenses. Ce qui sépare une petite brasserie des grandes c’est, de notre point de vue, sa capacité à véhiculer les valeurs qu’elle porte. A savoir pour la brasserie 3 Mâts, l’esprit d’aventure, l’imaginaire onirique et l’esprit de grande camaraderie dans laquelle on évolue.
Enfin, nous participons à créer de la convivialité et nous en sommes très fiers.
